Il caffè è una delle bevande calde più apprezzate e bevute al mondo. Nessun italiano riesce a far passare un giorno senza bere almeno un paio di caffè.

Durante i periodi di dieta il caffè rappresenta uno dei pochi alimenti a cui non dobbiamo rinunciare. Ma è proprio così? Il caffè non fa ingrassare? Sicuri?

Beh, le sostanze contenute nel caffè non fanno ingrassare, ma c’è da considerare anche le sostanze che aggiungiamo noi stessi alla singola tazza di caffè.

Il caffè nelle diete

Nelle diete ipocaloriche è raccomandato assumere al massimo una tazzina di caffè al giorno. Questo perché generalmente il caffè viene preso zuccherato e certamente lo zucchero rientra tra quelle sostanze da assumere a piccole dosi all’interno di una dieta alimentare. È consigliato prendere il caffè con poca aggiunta di zucchero e preferibilmente la mattina.

Inoltre il caffè non è indicato neanche per gli sportivi. Gli integratori alimentari sono ricchi di sostanze contenenti caffeina, un eccesso di caffè potrebbe portare ad un eccesso del valore di caffeina presente nel nostro organismo.

Valori nutrizionali caffè

Di seguito vi proponiamo una tabella nutrizionale riferita ad una tazzina di caffè fatto in casa con la moka.