Nel variegato e gustoso mondo del caffè esistono tantissime variazioni e tipologie della calda bevanda. Spesso ci accorgiamo dell’esistenza di nuovi e particolari tipi di caffè che non conoscevamo. Ultimamente, una tipologia di caffè che sta conquistando sempre più persone e palati è rappresentata dal caffè verde. Ma in realtà cos’è il caffè verde?