Intolleranza alla caffeina e aumento del consumo di surrogati del caffè Nel corso degli anni sempre più persone hanno scelto di eliminare il caffè e la caffeina dalle proprie diete. A volte questa decisione è dettata da problemi gastrici, di ipertensione, ansia e nervosismo o ancora da cardiopatie, in altri casi invece è stato riscontrato […]
Capsule Borbone Respresso: quale miscela scegliere?
Se non puoi proprio rinunciare al tuo caffè Borbone preferito in ogni situazione della giornata puoi sempre contare sulle nuove capsule Borbone Respresso compatibili con la famosa macchina di caffè Nespresso®. Un vero e proprio regalo che Caffè Borbone ha fatto ai suoi fedelissimi consumatori, la possibilità di trovare le sue migliori miscele in cialde […]
Il caffè in grani, la migliore miscela di caffè
Il caffè in grani viene ottenuto mediante il processo di torrefazione che trasforma i grani da freschi a tostati. Questo processo di torrefazione può essere attuato secondo due diverse modalità: a letto fluido o a tamburo rotante.